Đi Đà Lạt ăn gì? Kinh nghiệm ở Đà Lạt ăn uống ngon rẻ

Đà Lạt - thành phố của ngàn hoa và mùa lạnh quanh năm, còn có một điều đặc biệt khác khiến du khách không thể quên - đó là ẩm thực độc đáo và phong phú. Nếu bạn đang chuẩn bị hành trình tới thiên đàng mây mù này và tự hỏi "Đi Đà Lạt ăn gì?", thì đừng bỏ lỡ bài viết này. Chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm ăn uống ngon và tiết kiệm tại Đà Lạt, giúp bạn khám phá những hương vị tuyệt vời và độc đáo của thành phố sương mù này.

1. Tại sao Đà Lạt là một điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam

Đà Lạt, một thành phố nằm tại vùng núi cao của miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, mà còn là một thiên đàng ẩm thực độc đáo thu hút những người đam mê ẩm thực từ khắp nơi. Vậy tại sao Đà Lạt lại trở thành một điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam?

• Khí hậu đặc biệt: Với độ cao gần 1.500 m so với mực nước biển, Đà Lạt có một khí hậu ấm áp vào ban ngày và se lạnh vào ban đêm. Khí hậu này đã tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng trọt nhiều loại cây trái, rau cải và hoa quả. Điều này đồng nghĩa với việc có nguồn nguyên liệu tươi ngon cho các món ăn độc đáo.
• Đồng cỏ và trang trại: Đà Lạt nổi tiếng với những cánh đồng cỏ xanh mướt và các trang trại nhỏ, nơi người dân chăm sóc và thu hoạch sản phẩm tự nhiên. Điều này giúp đảm bảo rằng thực phẩm ở đây luôn tươi ngon và sạch sẽ.
• Ẩm thực độc đáo: Đà Lạt có sự đa dạng trong ẩm thực với nhiều món đặc sản như bánh mì xiêm thơm ngon, lẩu cua đồng tinh tế, hay đậu hủ mì Quảng đầy hấp dẫn. Những món ăn này thường được chế biến từ nguyên liệu địa phương, mang đậm bản sắc vùng miền.
• Nhà hàng và quán ăn độc đáo: Đà Lạt cũng có nhiều nhà hàng và quán ăn độc đáo với không gian lãng mạn, phục vụ ẩm thực chất lượng và giá cả hợp lý. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho những người yêu thực phẩm trải nghiệm hương vị mới mẻ.

Với tất cả những yếu tố trên, Đà Lạt không chỉ là một điểm đến du lịch tuyệt vời mà còn là một thiên đàng ẩm thực mà bạn không nên bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến thành phố này.

2. Món ăn đặc sản Đà Lạt

2.1. Bánh Ướt Lòng Gà Đà Lạt

Bánh ướt và lòng gà, hai món ăn tưởng chẳng liên quan nhưng tại Đà Lạt, họ đã biến sự kết hợp này trở nên hợp lý hơn bao giờ hết. Bánh ướt mềm mịn, kết hợp với thịt gà thơm ngon, và nước mắm pha chế đậm đà cùng với rau thơm và giá hành - một hòa quyện vị giữa dẻo mềm và thơm ngon. Đây thực sự là một món ăn độc đáo tại Đà Lạt mà bạn nên thử ít nhất một lần.

Bình thường, bánh ướt thường được kết hợp với giò, chả, nhưng ở Đà Lạt, người ta lại ăn nó với thịt và lòng gà, một kết hợp khá lạ mắt nhưng lại hoàn hảo. Bánh ướt mềm mịn và nóng hổi hoà quyện với thịt và lòng gà thơm ngọt, chắc lứa từ những con gà thả vườn. Điều đặc biệt cuối cùng là chén nước mắm pha chế đậm đà, là mảnh ghép cuối cùng tạo nên một bữa ăn tròn vị, khiến bạn phải gật đầu khen ngon.

Địa chỉ tham khảo: 

2.2. Bánh Căn Đà Lạt

Bánh căn, món ăn độc đáo của Đà Lạt, luôn là lựa chọn ưa chuộng trong thời tiết se lạnh của thành phố sương mù. Vị giòn của vỏ bánh, hòa quyện cùng nhân trứng thơm nồng và nước mắm hành, xíu mại tan chảy trong miệng, làm cho bạn phải mê mải.

Mặc dù bánh căn xuất phát từ Ninh Thuận, nhưng nó đã trở thành "con cưng" của người dân Đà Lạt. Sáng sớm, người dân thường đổ xô vào các quán bánh căn gần nhà để thưởng thức món ăn này, trong sự ấm áp từ bếp than hồng, giữa tiết trời se lạnh của thành phố sương. Điều đặc biệt là bạn có thể kiểm tra chất lượng từng chiếc bánh từ đầu đến cuối trong quá trình chờ đợi.

Bánh được nướng cháy xém trong khuôn đất nung, và mùi thơm của những chiếc bánh nướng khiến bạn không thể cưỡng lại. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi bạn đến Đà Lạt.

Địa chỉ tham khảo: 

2.3. Nem Nướng Đà Lạt

Nem nướng là một trong những món ăn Đà Lạt nổi tiếng và không thể bỏ lỡ khi du lịch đến đây. Điều đặc biệt của món này chính là nước mắm chấm được chế biến theo một cách riêng biệt.

Nem nướng là món ăn Đà Lạt bạn nên thử ngay khi đặt chân đến thành phố mộng mơ này. Thịt xay mềm mịn kết hợp với gia vị đậm đà tạo nên hương vị độc đáo, và việc nướng nem trên bếp than hoa càng làm cho chúng trở nên ngon hơn. Bạn có thể thưởng thức nem nướng chấm tương ớt hoặc ăn cùng rau sống và nước mắm pha chế. Bất kể cách ăn nào bạn chọn, đều đảm bảo sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đậm đà.

2.4. Bánh Tráng Nướng Đà Lạt

Bánh tráng nướng là món ăn vặt rất phổ biến tại Đà Lạt và được nhiều du khách thử qua. Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm và thường được trang trí với nhiều loại nguyên liệu như trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô, và nhiều loại gia vị khác. Nhiều du khách nước ngoài thậm chí đùa nhau rằng món ăn này giống như "bánh pizza kiểu Việt Nam".

Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, bước vào bất kỳ quán bánh tráng nướng nào cũng khiến bạn "ấm lòng" theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Đó là một món ăn ngon và đầy cảm xúc mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt.

Địa chỉ tham khảo: 

2.5. Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại, còn gọi là bánh mì chấm hoặc bánh mì chảo tại Đà Lạt, thực sự đặc biệt hấp dẫn. Xíu mại được làm từ thịt nạc xay mịn, có độ dai vừa đủ, và nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ, mang hương vị ngọt thanh mà không béo ngậy. Việc thêm chút hành lá cắt nhỏ làm món ăn trở nên càng hấp dẫn hơn. Nên nhớ, bạn chưa thể gọi mình là "thực thần" nếu chưa thử món đặc sản Đà Lạt này!

Địa chỉ tham khảo: 

2.6. Lẩu Gà Lá É Đà Lạt

Lẩu gà lá é, mặc dù không phải là món đặc sản Đà Lạt, nhưng bạn cần phải thử nó tại đây để cảm nhận hết độ ngon của món ăn này. Lá é, khi ăn sống, có vị chua và chát; nhưng khi nấu chín cùng thịt gà, chúng tạo ra vị chua thanh thanh, hơi thơm mùi sả. Các quán chuyên phục vụ món đặc sản Đà Lạt này không nhiều, dưới đây là một số địa điểm ăn ngon mà đội ngũ Ontripquest giới thiệu:

Địa chỉ tham khảo: 

Xem thêm Tour Điệp vụ Opium

3. Top nhà hàng và quán ăn địa phương

3.1. Những quán ăn sáng phổ biến

Đối với bữa sáng tươi ngon, Đà Lạt có rất nhiều quán ăn đáng thử:

3.1.1. Bánh canh cá lóc chú La: 

• Địa chỉ: 148 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt 
• Thời gian mở cửa: 06:30 – 20:00
• Giá tham khảo: 28.000 – 45.000 VNĐ

3.1.2. Bánh bèo số 4 bà Hương

• Địa chỉ: số 402 Phan Đình Phùng, phường 2, TP. Đà Lạt
• Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 35.000 – 44.000 VNĐ

3.1.3. Phở Thưng – quán ăn sáng Đà Lạt được yêu thích

• Địa chỉ: số 2 đường Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP. Đà Lạt
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

3.1.4. Bún bò Huế Thiên Trang

• Địa chỉ: số 2 Hồ Tùng Mậu, phường 10, TP. Đà Lạt,
• Thời gian mở cửa: 06:30 – 14:00 
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

3.1.5. Mì Quảng Hội An 14 Yersin Đà Lạt

• Địa chỉ: 14 đường Yersin, phường 10, TP. Đà Lạt
• Thời gian mở cửa: 15:30 – 20:00  
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

3.2. Nhà hàng đặc sản Đà Lạt

Nếu bạn muốn thử những món ăn đặc sản Đà Lạt, hãy ghé qua các nhà hàng sau:

3.2.1. Nhà hàng Memory Đà Lạt

Nhà hàng Memory Đà Lạt là một điểm đến không thể bỏ lỡ cho những người yêu thích ẩm thực và không gian độc đáo tại Đà Lạt. Với một khuôn viên rộng lớn bao gồm villa, cafe, nhà hàng và nhiều tiện ích khác, đây là nơi bạn có thể thỏa sức thưởng thức các món ngon Đà Lạt trong không gian trong lành của vùng đất này.

Nhà hàng này nổi tiếng với các món như sườn cừu áp chảo, đùi cừu đút lò nướng than hồng, lẩu cá tầm, vịt tỳ bà, bún thố, beefsteak và nhiều món ăn khác. Đây là những món ăn đã làm nên danh tiếng của nhà hàng Memory Đà Lạt và không thể bỏ qua khi bạn đến đây.

Nếu bạn ghé thăm vào buổi tối, bạn có thể thưởng thức nhạc Acoustic tại phòng trà của nhà hàng. Đây là một trải nghiệm thú vị với những bản nhạc lãng mạn từ các nhạc sĩ nổi tiếng như Trịnh Công Sơn, Vũ Thành An và Lam Phương. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon và âm nhạc tại địa điểm này.

• Địa chỉ: 24B đường Hùng Vương, Phường 10, Tp Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 250.000 VNĐ 

3.2.2. Nhà hàng Nam Anh Phát Đà Lạt – Ẩm Thực Tây Nguyên ngon trứ danh

Nam Anh Phát, một trong những nhà hàng nổi tiếng tại Đà Lạt, là lựa chọn không thể bỏ qua. Với vị trí thuận lợi chỉ cách chợ Đà Lạt 500m, nhà hàng này được yêu thích bởi sự tiện lợi và thực đơn đa dạng chứa đựng hàng tá món ngon đặc sản Đà Lạt.

Nhà hàng Nam Anh Phát nổi tiếng với các món đặc sản rừng núi như cơm lam gà ta nướng, thỏ nướng nguyên con, lẩu bồ câu, lẩu ghẹ kim chi, cũng như các món hải sản tươi ngon như lẩu cá mú, cá mú sashimi, cua ghẹ, ốc hương, và tôm hùm tự chọn. Không gian tiếp đãi tại đây rất rộng rãi và sang trọng, bao gồm khu vực đậu xe hơi, phòng VIP riêng tư và sân chơi dành riêng cho trẻ em.

Nhân viên của nhà hàng Nam Anh Phát luôn chuyên nghiệp và phục vụ tận tâm, được khách hàng đánh giá cao. Đây thực sự là một trong những địa điểm ẩm thực hàng đầu ở Đà Lạt mà bạn không nên bỏ lỡ.

• Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
• Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 250.000 VNĐ

3.2.3. The Thai Cuisine Đà Lạt 

Thai Cuisine Đà Lạt là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực Thái Lan. Với không gian thiết kế tinh tế và sang trọng, nhà hàng tạo ra trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Thực đơn đa dạng của Thai Cuisine Đà Lạt bao gồm hơn 100 món ăn Thái Lan độc đáo. Từ Gỏi Somtum tươi mát, Canh Tomyum đậm đà, đến Pad Thái thơm ngon và Cơm chiên trái thơm hấp dẫn.

Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị độc đáo và màu sắc tươi sáng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Đội ngũ đầu bếp tài năng và kỹ thuật chế biến tinh tế đảm bảo mỗi món ăn được trình bày tỉ mỉ và đẹp mắt.

Không gian rộng rãi của nhà hàng là nơi lý tưởng để tổ chức sự kiện và tiệc liên hoan. Với khả năng chứa đến 300 khách, Thai Cuisine Đà Lạt cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và những kỷ niệm đáng nhớ với dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm.

• Địa chỉ: 74 Yersin, phường 10, TP Đà Lạt
• Hotline: 077 282 7799

3.2.4. Nhà hàng Phố núi

Phố Núi không chỉ là tên gọi, mà là một nơi tại Đà Lạt thể hiện hương vị đa dạng. Nơi đây chế biến rau, củ, quả tươi ngon từ khắp bốn phương, phục vụ cho những thực khách sành ăn.

Nằm trong một khách sạn cùng tên, Phố Núi cung cấp một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo theo chuẩn khẩu vị của ba miền. Nếu bạn nghỉ tại khách sạn này, bạn có thể thưởng thức các món ngon hàng ngày và chiêm ngưỡng view đẹp bên Hồ Xuân Hương.

Vào buổi tối, bạn có thể tham quan Chợ Đà Lạt và thử những món ăn đường phố như ly sữa nóng hoặc bánh tráng nướng. Phố Núi sẽ giúp bạn trải qua một chuyến nghỉ dưỡng như trong mơ.

• Địa chỉ: 45 Nguyễn Chí Thanh, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Mức giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 600.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

3.3. Quán ăn phố

Đà Lạt cũng có những quán ăn đường phố thú vị và món ăn hấp dẫn:

• Chợ Đêm Đà Lạt: Tại đây, bạn có thể thử nhiều món đường phố ngon như bánh tráng nướng, bánh mì chảo, và nhiều loại đồ ăn đường phố khác.
• Đường Tăng Bạt Hổ: Đường Tăng Bạt Hổ, một con phố quen thuộc ở Đà Lạt, luôn là điểm đến phổ biến của du khách. Trên con đường này, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn nổi tiếng phục vụ các đặc sản của vùng núi. Trong số đó, có những quán như Quán Trang, Cây Bơ, Hoa Sữa, Weee Steak... là những địa điểm ẩm thực thu hút đông đảo khách du lịch.
• Đường Nhà Chung: Con đường này có cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người yêu thích ẩm thực tại Đà Lạt. Đường Nhà Chung nằm tại phường 3, trung tâm thành phố Đà Lạt, đây là một vị trí thuận lợi cho du khách muốn thưởng thức ẩm thực và tham quan. Con phố ẩm thực này tấp nập với đa dạng các quán ăn, từ ẩm thực nhẹ nhàng đến các món ngon và bữa no đầy hấp dẫn.
• Đường Nguyễn Văn Trỗi:  Nếu bạn đang dạo chơi dọc theo con đường Nguyễn Văn Trỗi, bạn sẽ có nhiều cơ hội để khám phá và thưởng thức những món ngon ngay xung quanh. Ngoài ra, du khách thường ghé tới đây để thử bánh căn hải sản, bánh canh, bún bò Huế, bánh mì cay, ốc nhồi, tàu hủ, bạch tuộc cay xé gió... Nơi đây cũng có nhiều quán trà sữa ngon.

Những địa điểm trên chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú trong hành trình của mình tại Đà Lạt. Từ bánh mì xíu mại đến lòng gà, từ bánh căn đến nem nướng, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những hương vị độc quyền của Đà Lạt.

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực, Đà Lạt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy sẵn sàng khám phá và thưởng thức những món ngon độc đáo trong chuyến du lịch của mình tại thành phố sương mù này. Chúc bạn có một chuyến đi ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại Đà Lạt!

 

---

Các city tour du lịch tự túc đặc sắc: