Ý nghĩa câu "Kim ngọc mãn đường"
Mục lục
"Kim ngọc mãn đường" là một món ăn hay là tên của một bộ phim? Vì sao các gia đình người Hoa thường treo câu này trong nhà? Cùng tìm hiểu ý nghĩa may mắn của 4 từ này nhé!
"Kim ngọc mãn đường" là món gì?
Các bộ phim của nhà đài TVB Hồng Kông với tinh thần Trung Hoa là món ăn tinh thần gắn liền với các thế hệ 7x, 8x. Và có lẽ các thế hệ này không xa lạ gì với món "Kim ngọc mãn đường" trong bộ phim cùng tên được sản xuất bởi TVB.
Nội dung phim "Kim ngọc mãn đường" nói về hành trình Đái Đông Quan (do Âu Dương Chấn Hoa thủ vai) đi tìm lại "Kim ngọc mãn đường" - món ăn thất truyền của gia đình mình, cùng với những ân-oán-tình-thù day dứt.
Bộ phim cũng như hương vị của tất cả những món ăn trên thế gian: mặn, ngọt, đắng, cay đều có đủ mang đến cho người xem những xúc cảm vô cùng phong phú.
Đấy là nội dung phim. Còn trong đời thực, Kim Ngọc Mãn Đường là một món ăn tiêu biểu cho vùng văn hóa ẩm thực Lưỡng Quảng. Cái tên nghe rất "kiêu" nhưng đây là một món ăn thanh đạm, dễ làm. Nguyên liệu bao gồm ngô, đậu nành, đậu hà lan, đậu xanh, cà rốt, trứng gà, bún tàu; trộn đều với giấm, dầu, muối, rau thơm,...
Thoạt trông món Kim ngọc mãn đường khá giống món cơm chiên Dương Châu đấy nhỉ!
Là món ăn tốt lành với nguyên liệu phong phú, màu sắc bắt mắt, món Kim ngọc mãn đường mang ý nghĩa cầu chúc cuộc sống luôn no đủ. Vì vậy, vào những dịp lễ tết, bạn hãy trổ tài chế biến món ăn giàu ý nghĩa này cho gia đình mình nhé!
Ý nghĩa câu "Kim ngọc mãn đường"
"Kim ngọc mãn đường" tiếng Hoa là 金玉滿堂, dịch ra tiếng Việt có nghĩa là "vàng ngọc đầy nhà". Đây là biểu tượng của tài lộc dồi dào, kinh doanh phát đạt, mọi việc như ý, suôn sẻ, thịnh vượng giàu sang, công việc thăng tiến.
Vì vậy, khi bạn chúc ai đó "Kim ngọc mãn đường" có nghĩa là bạn chúc gia chủ tiền bạc rủng rỉnh, cuộc sống gia đình lúc nào cũng sung túc, no đủ. Tranh tài lộc "Kim ngọc mãn đường" là một món quà ý nghĩa mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn, đặc biệt khi người nhận là một gia đình người Hoa.
Phong tục treo chữ của người Hoa:
Trước cửa nhà, người Hoa thường treo bốn chữ nằm ngang: “Ngũ phúc lâm môn”, nghĩa là năm phúc đến cửa (đến nhà). Theo quan niệm người xưa, năm phúc đó là: phú (giàu có), quý (sang trọng), thọ (sống lâu), khang (mạnh khỏe), ninh (bình an). Quan niệm về Ngũ phúc của người Trung Hoa có khác người Việt, người Trung Hoa cho rằng Ngũ phúc là: thọ (sống lâu), phú (giàu có), khang ninh (mạnh khỏe và bình an), du hảo đức (đức tốt lâu dài), khảo chung mệnh (chết vì già, không chết yểu, không chết bất đắc kỳ tử).
Nếu nhà nào không treo bốn chữ “Ngũ phúc lâm môn” thì treo bốn chữ “Xuất nhập bình an”, có nghĩa là ra vào được bình an. Một hoặc hai bên cửa nhà lại treo bốn chữ viết xổ xuống là: "Tân xuân đại kiết" (xuân mới được những điều tốt lành lớn).
Nếu là cửa hàng, cửa hiệu thì vào ngày khai trương, hai bên cửa treo bốn chữ viết xổ xuống: “Khai trương hồng phát” có nghĩa là khai trương phát tài lớn.
Vào trong nhà, trên bàn thờ ông thần Tài, ông Địa thường có treo bốn chữ “Ngũ phúc lâm môn” hoặc “Kim ngọc mãn đường”.
Tour "Kim ngọc mãn đường" tìm hiểu tín ngưỡng của người Hoa
Khu vực Chợ Lớn ở thành phố Hồ Chí Minh được xem là khu "China Town" lớn nhất thế giới. Đây là nơi tập trung sinh sống và làm ăn mua bán rất sầm uất của cộng đồng người Hoa trong suốt hơn 300 năm qua. Vì vậy, để tìm hiểu về phong tục tập quán, văn hóa tín ngưỡng của người Hoa thì không đâu lý tưởng bằng Chợ Lớn.
Mời bạn tham gia vào tour "Kim ngọc mãn đường" để tìm hiểu sâu hơn về văn hóa tín ngưỡng của người Hoa ở Chợ Lớn. Đây là tour công nghệ có yếu tố trò chơi rất đặc sắc, thích hợp cho cá nhân, nhóm bạn hay gia đình muốn tự túc đi khám phá các hội quán ở Chợ Lớn. Bạn có thể đi bất cứ khi nào tùy thích, không bị gò bó về thời gian.
Bạn sẽ đi theo hướng dẫn của app OnTripquest, lần lượt ghé thăm các chùa miếu nổi tiếng như Chùa Bà Thiên Hậu, nhìn ngắm những kiến trúc tuyệt đẹp đặc trưng của người Hoa, và tận mắt xem các tập tục thờ cúng của người Hoa. Ứng dụng có một số thử thách dành cho bạn, để giải quyết được những câu hỏi thú vị này, tại mỗi điểm tham quan, bạn phải quan sát xung quanh mới có thể tìm ra được đáp án. Ứng dụng cũng tiết lộ những câu chuyện rất hay ho về sự tích của một số nhân vật đặc biệt được thờ cúng tại các hội quán.
Và tại các hội quán linh thiêng này, bạn có thể thực hành những tập tục đặc trưng của người Hoa để cầu cho gia đình mình được "Kim ngọc mãn đường", một năm sung túc, bình an.
Xem thêm chi tiết tour Kim Ngọc Mãn Đường và đặt ngay 1 tour với giá chỉ 120.000đ tại đây:
